Zweedse brouwerij maakt pils van afvalwater Het klinkt niet écht aantrekkelijk: pils gebrouwen met afvalwater. Toch waagde deze Zweedse bierbrouwer zich eraan – en het schijnt nog lekker te zijn ook.
Bier zonder hop gebrouwen met CRISPR-techniek Deze ‘academische bierbrouwers’ ontwikkelden een nieuwe giststam die het gebruik van hop in bier overbodig maakt.
Man maakt ‘ballenbak’ van duizenden bierblikjes Zijn ballenbakken alleen maar leuk voor kinderen? Nee hoor, volwassenen halen ook nog steeds hun hart op. Vooral bij deze versie.
A.I. bedenkt biernamen Belle-Vue Kriek, Gavroche, Abdis Blond. Er zijn genoeg namen bedacht voor bier. Kunstmatige intelligentie doet daar nu nog een schepje bovenop.
‘Dit speciaalbier is goed voor je darmen’ Het is weekend! Trek in een lekker biertje? Wees goed voor je darmen en neem dit probiotische bier.
Eindelijk! Er is nu een bierstamboom Hoe verliep de evolutie van biergist? Belgische wetenschappers – hoe kan het ook anders – hebben het onderzocht en er een stamboom van gemaakt.
Bier brouwen met urine? Je moet er maar zin in hebben. Onderzoekers van de Universiteit van Gent zamelen urine in, om daar bier van te brouwen.
Sixpack-houder is nu eetbaar Geen plastic, maar een eetbare ring om je blikjes bier? Daar proosten we op!
Waarom stinken bierscheten zo? Na een avondje stevig bier drinken, stinken je scheten enorm. Hoe komt dat?
170 jaar oude champagne uit scheepswrak geproefd Champagne die bijna twee eeuw op de bodem heeft gelegen, smaakt nog redelijk goed, zo blijkt uit nieuw onderzoek.
