Alsof snotteren niet vervelend genoeg is, zorgt een verkoudheid er ook nog voor dat we ons eten minder goed proeven. Wat je daaraan kunt doen? Eric de Kruijk geeft raad.

De voedingsindustrie en de intensieve landbouw zouden ervoor hebben gezorgd dat groente tegenwoordig veel minder gezond is dan vroegâh. Allemaal flauwekul, zegt Ronald Veldhuizen.

Wie ‘groen’ wil rijden, komt al snel bij een elektrische of waterstofauto uit. Maar hoe zit het met groene motoren, vraagt hoofdredacteur André Kesseler zich af.

Kookgerei dat iedereen in de keuken heeft liggen en dat je voor veel taken in kunt zetten: Eric de Kruijk brengt een ode aan enzymen.

Honden zien de wereld anders dan wij, maar dat ze kleurenblind zijn, is een hardnekkige mythe. Ronald Veldhuizen prikt hem maar wat graag door.

In deze column vertelt KIJK-hoofdredacteur André wat voor een teamprestatie het is om een magazine vanuit huis te maken.

Verrot eten stop je niet in je mond, zou je denken. Toch doen we dat wel met onder meer koffie, yoghurt en kaas. Hoe gaat dit zogenoemde fermenteren in zijn werk? Eric de Kruijk vertelt het ons.

Luisteren techgiganten smartphones af om ons vervolgens te bestoken met persoonlijke advertenties? Ronald Veldhuizen nam dit hardnekkige verhaal onder de loep.

In zijn nieuwe column beschrijft hoofdredacteur André hoe het is om een tijdschrift te maken in deze coronacrisis.

Leg een saaie bruine boterham met kaas in het tosti-ijzer en je krijgt er een heerlijk ruikend en smakelijk gerecht voor terug. Aan deze maillardreactie wijdt Eric de Kruijk dit keer zijn column.