‘Veilige hoeveelheid suiker giftig voor muizen’ De hoeveelheid toegevoegde suiker die als ‘veilig’ wordt gezien, zorgt bij muizen voor meer sterfte en minder nakomelingen.
Cafeïne in drankjes te meten met nieuwe vinding Weten hoeveel cafeïne er in je bakkie pleur zit? Met een nieuwe uitvinding kun je zien hoe hoog het gehalte is.
Gentech: levensgevaarlijk of levensreddend? Tegenstanders vinden het ‘rommelen’, voorstanders zien er dé oplossing voor het voedselprobleem in: gentech.
KIJK 10/2013: gentech, gevaarlijk of geweldig? Deze week is KIJK 10/2013 naar de drukker gegaan. Met op de cover een veelbesproken onderwerp: gentechgewassen.
Lapje vlees? Labvlees! Vandaag werd de eerste in het lab geproduceerde hamburger geproefd. Lees er meer over in dit KIJK-artikel!
Eerste hamburger uit het lab gegeten Vanmiddag is de eerste hamburger geproefd die volledig in het lab is geproduceerd.
Waarom worden truffels niet gekweekt? “Aan truffels hangt een behoorlijk prijskaartje", mailt KIJK-lezer Rein. "Waarom zou je ze niet kweken?”
Yoghurt van zware lepel lijkt goedkoper Volgens nieuw onderzoek bepalen de eigenschappen van bestek op allerlei manieren hoe (we denken dat) ons eten smaakt.
Sla slaapt in je koelkast Groente en fruit blijken – zelfs nadat ze ‘dood’ in je koelkast liggen – een dag-nachtritme te hebben.
