'Oplossing bedacht voor druipende wijnfles' Iets om gefrustreerd van te worden: wijndruppels die niet in je glas terechtkomen, maar langs de flessenhals druipen. Een biofysicus verlost ons.
170 jaar oude champagne uit scheepswrak geproefd Champagne die bijna twee eeuw op de bodem heeft gelegen, smaakt nog redelijk goed, zo blijkt uit nieuw onderzoek.
Groot glas wijn maakt aantrekkelijk Het drinken van een à twee wijntjes zou je sexyer maken. Maar na drie glazen sla je de plank mis.
'Mini-mond' ontwikkeld om wijn te proeven Wetenschappers hebben een mini-mond ontwikkeld die de adstringentie van rode wijn kan meten.
Oudste wijnkelder ooit gevonden Onderzoekers hebben in Israël een wijnopslag van bijna vierduizend jaar oud ontdekt; de grootste en oudste opslag ooit gevonden.
Drank, de drug die alles kan Alcohol is wereldwijd genotsmiddel numero uno. Maar wat doet het molecuul precies in ons brein?
Druiven hebben te weinig seks En niet alleen nu, maar de afgelopen 8000 jaar. Dat is tenminste de conclusie van de Amerikaanse geneticus Sean Myles.
De wijn-na-bier-mythe ontkracht Veel mensen houden vast aan het motto dat je gerust bier en wijn kunt drinken, zolang je de wijn maar ná het bier drinkt.
