Zie je een lekkere taart voorbij komen? Upload een foto ervan en dit algoritme zoekt het bijbehorende recept voor je.

Je kent het wel: zit je even tv te kijken, komt er opeens een waanzinnig lekker uitziend gerecht langs. Of al fietsend rij je voorbij een bushokje waarin een zaligmakende foto van een sandwich is te zien. Maar hoe maak je het maaltje in hemelsnaam na zonder recept? Dat is niet te doen.

Goed nieuws voor de kookliefhebbers: volgende keer dat je weer zo’n gerecht-zonder-recept ziet, moet je even een foto maken. Want dan kan dit algoritme, ontwikkeld door onderzoekers van MITs Computer Science and Artificial Intelligence Laboratory, het bijpassende recept zoeken zodat je thuis zelf aan de slag kunt gaan.

Receptenencyclopedie

De onderzoekers bouwden hun algoritme door meer dan een miljoen verschillende recepten, verzameld uit verschillende receptenwebsites, te combineren. De receptenencyclopedie is tot stand gekomen dankzij beeldherkenningssoftware die het type voedsel in een foto kan identificeren en vervolgens weet te linken aan het bijbehorende recept.

Het algoritme is nog niet perfect; aan 65 procent van de foto’s wist de software het juiste recept te koppelen. Het hoogste percentage werd behaald bij taarten en ander gebak, omdat de ingrediënten het gemakkelijkst waren om te identificeren. Het algoritme had meer moeite met complexere gerechten als sushi en smoothies.

Pic2Recipe

Daar moeten de onderzoekers nog even aan werken, dus. Maar als het algoritme eenmaal is geoptimaliseerd, zal het door het leven gaan met de naam Pic2Recipe. En voor degenen die al nieuwsgierig zijn geworden, hier kun je een demoversie ervan vinden.

En tja, voor de mensen die een hekel hebben aan koken, is dit nieuws wellicht minder interessant. Voor hen bestaat er gelukkig al heel lang een oplossing: eten thuis laten bezorgen.

Bronnen: MIT, Popular Mechanics